ALGARROBA

Farina de alfarroba

La algarroba una vez extraidas sus semillas, es un producto bien conocido por su valor energético y astringente, gracias a su alt contenido en azucares naturales y aporte de taninos (tannins). La pulpa de la algarroba es seleccionada y calibrada para su posterior procesamiento termico y micronizado y de este modo elaborar los dos productos estrella de G.A. Torres: Carochoc: uso alimentario - CHOCOLATE - Carob powder. Caromic: uso zootécnico.

G.A. Torres es un grupo de empresas dedicadas a la algarroba, un producto natural que tranformamos en harina de algarroba que se tiene diversos usos alimentarios, la algarroba tiene multitud de propiedades alimenticias (tannins benefits) y nutritivas (carob powder).

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